南涧彝族自治县有名的小吃有哪些（南涧县小吃街）

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南涧彝族自治县位于中国云南省大理白族自治州，这里的小吃独具特色，以下是一些南涧彝族自治县有名的小吃：

1. 南涧烤乳猪：这是南涧地区的传统名菜之一，以其皮脆肉嫩、色泽金黄、味道鲜美而著称。

2. 南涧酸菜鱼：选用当地新鲜的鱼和特制的酸菜炖煮而成，口感酸辣爽口，鱼肉鲜嫩。

3. 豆腐乳：南涧的豆腐乳以其独特的制作工艺和风味闻名，是当地居民餐桌上的常见食品。

4. 烤全羊：在南涧地区，烤全羊是一道非常有名的传统美食，以其肉质鲜嫩、色泽金黄、香气扑鼻而受到人们的喜爱。

5. 鸡汤煮花菜：这是一道以鸡肉和花菜为主要食材的汤品，汤味鲜美，营养丰富。

6. 凉鸡米线：这是南涧地区的一种特色小吃，以鸡肉、蔬菜和米线为主要食材，口感爽滑，味道鲜美。

7. 野生菌炖鸡：选用当地新鲜的野生菌和鸡肉炖煮而成，营养丰富，口感鲜美。

此外，南涧彝族自治县还有许多其他有特色的小吃，如烤南瓜、烤土豆、酸辣粉等。这些小吃不仅美味可口，而且深受当地居民和游客的喜爱。

南涧彝族自治县有名的小吃有哪些（南涧县小吃街）

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