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瑶海区有哪些传统美食
<瑶海区的传统美食包括吴山贡鹅、朱巷红烧仔猪肉、瑶海驴巴、吴山贡鹅、朱巷红烧仔猪肉、油糖飘香鸭、张氏炖鸡、小东门蛋饼、唐崖土菜等。
这些美食各具特色，有的口味独特，有的制作工艺讲究，充分展示了瑶海区的饮食文化。
瑶海区十大网络名小吃
瑶海区的十大网络名小吃包括：
1. 杨梅冰：杨梅冰是使用杨梅和冰块制作而成的特色小吃，口感爽脆，酸甜可口。
2. 烤面筋：烤面筋是瑶海区非常受欢迎的一种小吃，以面粉为主要原料，经过烤制而成，外酥里嫩，味道鲜美。
3. 麻辣烫：麻辣烫是一种以麻辣为特色的小吃，选用各种蔬菜和肉类，搭配麻辣汤底，味道鲜美，深受人们喜爱。
4. 臭豆腐：臭豆腐是瑶海区的一种传统小吃，以其独特的香气和味道吸引着众多食客。虽然名字中有“臭”字，但实际上是一种美味的小吃。
5. 油粑粑：油粑粑是瑶海区的一种特色小吃，以糯米为主要原料，经过油炸而成，外酥里嫩，香甜可口。
6. 烧烤：瑶海区的烧烤以其独特的调料和烤制方法而闻名，包括羊肉串、鸡翅、蔬菜等，味道鲜美，深受食客喜爱。
7. 米线：米线是瑶海区的一种传统小吃，以米粉为主要原料，搭配各种配料，味道鲜美，营养丰富。
8. 酸辣粉：酸辣粉是瑶海区的一种特色小吃，以红薯粉为主要原料，加入酸辣汤底和各种调料，味道酸辣爽口，深受人们喜爱。
9. 煎饼果子：煎饼果子是瑶海区的一种传统小吃，以绿豆面、鸡蛋、葱花、香菜等为主要原料，卷入薄脆饼中，味道鲜美，营养丰富。
10. 肉夹馍：肉夹馍是瑶海区的一种特色小吃，将炖好的肉夹在馍中，香气四溢，味道鲜美，深受人们喜爱。
以上排名不分先后，仅供参考。这些小吃各具特色，无论是口感还是味道都让人回味无穷。
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