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渝水区特产小吃有哪些
<渝水区，江西省新余市下辖的一个区，拥有丰富的特产小吃。以下是一些渝水区的特产小吃：
1. 罗坊豆腐：罗坊豆腐是江西省新余市渝水区的传统名吃，被誉为“赣菜第一菜”。选用优质大豆为原料，经过石磨磨豆浆，手工制作而成，口感细腻，营养丰富。
2. 南安板栗：南安板栗产于新余市渝水区南安乡，已有数百年的种植历史。其壳薄易剥，肉质粉糯，香甜可口，富含蛋白质、脂肪、维生素等多种营养成分。
3. 新余米糕：新余米糕是江西省新余市渝水区的传统名点，已有上千年的历史。以糯米为主要原料，加入红枣、莲子、桂圆等配料，经过蒸煮、揉捏、搓圆等工艺制成，口感软糯，香甜可口。
4. 仙女湖鱼头：仙女湖鱼头是江西省新余市渝水区的特色美食，以仙女湖中的草鱼为主料，经过精心烹制而成。鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，营养丰富。
5. 百丈峰豆腐乳：百丈峰豆腐乳是江西省新余市渝水区的传统特产之一，以优质黄豆为主要原料，经过发酵、腌制等工艺制成。豆腐乳色泽红润，口感细腻，营养丰富，是调味佳品。
此外，渝水区还有许多其他美食，如新余烤肉、豆腐乳等，纸得一试。在品尝这些美食时，请注意食品卫生和安全，确保食品安全。
渝水区特产小吃有哪些地方
渝水区，即新余市渝水区，位于江西省中部偏西地区。这里有许多著名的特产小吃，以下是一些具有代表性的：
1. 罗坊米粉：罗坊米粉是江西省新余市渝水区的特色美食，米粉细腻滑爽，汤料丰富多样。
2. 新余米糕：新余米糕是江西新余地区特色的传统名吃，已有上百年的历史，具有八百多年的制作历史。
3. 仙女湖有机鱼：仙女湖有机鱼产自仙女湖风景区周边，肉质鲜美，口感独特。
4. 上高腐乳：上高腐乳是江西省宜春市上高县的特产，以优质黄豆为主要原料，经过发酵、腌制等工艺制成。
5. 宜春米糕：宜春米糕是江西宜春地区的特色传统名吃，有上千年的历史，以香、韧、糯、滑而著称。
6. 渝水豆腐乳：渝水豆腐乳是江西省新余市渝水区的特产，以优质黄豆为主要原料，经过发酵、腌制等工艺制成。
7. 分宜灯盏粿：分宜灯盏粿是江西省新余市分宜县的特色美食，是一种以米粉为原料制成的传统小吃。
8. 渝水南安板栗：渝水南安板栗产自渝水区南安乡，具有香、甜、糯的特点，是当地的特产之一。
此外，还有新余烤卤味、罗坊豆腐乳、仙女湖有机鱼、上高腐乳、宜春米糕、渝水豆腐乳、分宜灯盏粿、渝水南安板栗等也是渝水区的特色美食。这些美食各具特色，深受当地人和游客的喜爱。
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