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新泰市，山东省泰安市下辖县，以其丰富的美食文化而闻名。以下是一些新泰市的著名美食：
1. 新泰烧饼：新泰烧饼是山东省泰安市新泰市特色小吃之一，因产于新泰市而得名。烧饼以小麦为原料，经过多道工序制成，特点是外皮酥脆，内里多汁，香气扑鼻。
2. 新泰煎饼：煎饼是新泰地区流行的一种小吃，主要原料是绿豆面、小米面等，摊制而成，两面煎熟，口感酥脆，营养丰富。
3. 新泰豆腐脑：豆腐脑是新泰地区传统的早点食品，以黄豆为主要原料，经过磨浆、煮浆、点卤等工序制成，口感细腻，营养丰富。
4. 新泰辣汤：辣汤是新泰地区冬季流行的传统饮品，以辣椒、花椒、姜蒜等调料熬制而成，具有麻辣鲜香的特点，深受当地人喜爱。
5. 新泰炖鸡：炖鸡是新泰地区常见的家常菜之一，选用当地土鸡为主料，经过精心炖制而成，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。
6. 新泰米线：米线是新泰地区的特色小吃之一，以米粉为主要原料，配以豆芽、黄豆、花生等配料，煮熟后放入调料中拌匀食用，口感滑爽，味道鲜美。
此外，新泰市还有许多其他美食，如烤鸭、烧烤、小吃摊等，每一种都有其独特的风味和特色，纸得品尝。
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