常山县有哪些传统美食（常山美食吃什么）

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常山县的传统美食丰富多样，以下是一些具有地方特色的美食：

1. 油糕：常山油糕是浙江省衢州市常山县的特色传统名点。其制作工艺精细，选用当地优质的糯米粉、芝麻、白糖等原料，经过搅拌、揉捏、成型、蒸煮等多道工序制成。油糕色泽金黄，香脆可口，回味无穷。

2. 腐乳：常山腐乳是浙江省衢州市常山县的特产。它是以豆腐为原料，经过发酵、腌制等工艺制成的一种调味品。常山腐乳味道鲜美，营养丰富，具有开胃消食、促进食欲等功效。

3. 烧饼：常山烧饼是浙江省衢州市常山县的特色传统名点。其制作工艺独特，选用面粉、芝麻、糖等原料，经过和面、发酵、烘烤等多道工序制成。常山烧饼外皮酥脆，内馅香甜，香气扑鼻。

4. 糊豆腐：糊豆腐是浙江省衢州市常山县的特色传统名点。它是以豆腐为原料，经过磨浆、过滤、煮浆、点豆腐脑、舀入碗中、冷却成型等工艺制成。糊豆腐口感细腻，味道鲜美，营养丰富。

5. 麻糍：常山麻糍是浙江省衢州市常山县的特色传统名点。其制作工艺精细，选用糯米粉、芝麻、白糖等原料，经过搅拌、揉捏、成型、蒸煮等多道工序制成。麻糍外皮糯软，内馅香甜，口感丰富。

此外，常山醋也是当地的特色美食之一，以大米为原料，经过发酵、陈酿等工艺制成，具有酸甜可口、开胃健脾等功效。

这些美食不仅深受当地人喜爱，也吸引着众多游客前来品尝。

常山县有哪些传统美食（常山美食吃什么）

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