怀仁县著名的美食有哪些（怀仁有什么好吃的好玩的）

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怀仁县，隶属于山西省朔州市，这里有许多著名的美食。以下是一些在怀仁县广受欢迎的美食：

1. 怀仁羔羊肉：这是怀仁的特产之一，也是山西省的著名风味菜。它以羊肉为主料，经过独特的烹饪工艺制成，肉质鲜嫩，味道鲜美。

2. 怀仁凉粉：怀仁凉粉是山西省朔州市怀仁市的一道特色小吃，由土豆淀粉、豆腐干、蚕豆等原料制成，色泽粉红，有弹性，口感滑爽，清凉爽口。

3. 山阴荷藕：产于应县小石口一带，是以藕为原料制作的传统名吃。其特点是清香爽口，营养丰富，开胃健脾，还有助于消化。

4. 应县紫皮大蒜：产于应县小石口一带，蒜皮紫红，头肥瓣大，辛辣味浓，外皮松而内瓣衣紧。

5. 右玉羊肉：右玉羊肉是山西省朔州市右玉县的特产。烹调方法以红烧为主，口味香辣，肉质鲜嫩。

6. 怀仁油炸鬼：怀仁油炸鬼是山西省朔州市怀仁市的一道特色小吃，属于晋北风味小吃之一。

7. 应县紫皮大蒜：产于应县小石口一带，蒜皮紫红，头肥瓣大，辛辣味浓，外皮松而内瓣衣紧。

8. 怀仁旺火烧饼：怀仁旺火烧饼是山西省朔州市怀仁市的特产。相传起源于清朝康熙年间，由怀仁县大洋镇的赵丙祥创制。

9. 怀仁糖葫芦：怀仁糖葫芦是山西省朔州市怀仁市的特产。传统制作方法是把红山楂串成一串串，然后裹上浓糖稀制成的。

10. 怀仁八大碗：怀仁八大碗是山西省朔州市怀仁市的一道传统宴席菜。由八种不同的菜肴组成，味道鲜美，营养丰富。

此外，还有怀仁熏鸡、右玉熏鸡、应县紫皮大蒜等也是当地的特色美食。这些美食各具特色，无论是口感还是味道都让人回味无穷。

怀仁县著名的美食有哪些（怀仁有什么好吃的好玩的）

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