望谟县特色小吃有哪些（望谟县特色美食）

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望谟县位于贵州省西南部，是一个具有丰富民族文化和独特美食的地方。以下是一些望谟县的特色小吃：

1. 望谟烧饼：望谟烧饼是贵州省黔西南州望谟县特色美食。据传起源于清朝康熙年间，是一种风味独特的传统糕点。主要原料有面粉、芝麻、糖等，经过发酵、烘烤而成，香脆可口。

2. 望谟布依族酸汤：望谟布依族酸汤是贵州省黔西南州望谟县的特色美食之一。以多种蔬菜、肉类等为原料，加入特制的酸汤汤底，味道酸辣可口，十分开胃。

3. 望谟小米鸡：望谟小米鸡是贵州省黔西南州望谟县的特色美食。选用当地优质的鸡肉，配以小米、辣椒等调料，经过腌制、烘烤等工艺制作而成，味道鲜美香辣。

4. 望谟豆腐圆子：望谟豆腐圆子是贵州省黔西南州望谟县的特色美食。以豆腐为主要原料，加入肉末、葱花等调料，制成圆形的丸子，油炸后外酥里嫩，口感独特。

5. 望谟炒粉：望谟炒粉是贵州省黔西南州望谟县的特色美食之一。以米粉为主料，加入豆芽、黄豆、青菜等蔬菜，以及肉丝、豆芽等配料，炒制而成，味道鲜美爽口。

此外，望谟县还有许多其他特色小吃，如糯米饭团、糍粑、酒等。这些小吃不仅美味可口，而且蕴含着丰富的文化内涵和地方特色。

望谟县特色小吃有哪些（望谟县特色美食）

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