永修县有名的美食有哪些（永修县城好吃的饭店有哪些）

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永修县位于江西省北部，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地区。这里有许多著名的美食，以下是一些永修的特色美食：

1. 艾溪湖鲜：艾溪湖是永修的一处著名景点，周边水域生态环境优美，盛产各种鱼类、虾蟹等水产品，特别是艾溪湖的草鱼和鲤鱼，肉质鲜美，深受人们喜爱。

2. 云居山脐橙：云居山位于永修县境内，其土壤和气候条件非常适合脐橙的生长。云居山的脐橙色泽鲜艳，口感甘甜，是永修的一大特色水果。

3. 梅岭山豆腐乳：梅岭山位于永修县西部，山高林密，气候凉爽。这里的传统手工制作豆腐乳历史悠久，口感细腻，营养丰富，是永修的传统名优特产之一。

4. 永修米糕：永修米糕是永修的传统名吃，已有上百年的历史。它选用优质糯米粉、白糖、猪油等原料制成，口感软糯，香甜可口。

5. 西海鱼头汤：西海鱼头汤是永修的一道特色菜，选用新鲜的鱼头和嫩豆腐为主要食材，经过精心熬制而成。汤色乳白，鱼肉鲜嫩，口感鲜美，营养丰富。

6. 柘林湖鱼：柘林湖位于永修县东南部，湖水清澈见底，鱼类资源丰富。这里的鱼肉质鲜美，特别是夏天的时候，鱼肉尤为鲜嫩。

此外，永修炒粉、艾溪湖烤鱼、云居山野菜等也是永修的特色美食。这些美食各具特色，无论是口感还是制作工艺都让人回味无穷。

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