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屏南县风味小吃有哪些
<屏南县的风味小吃种类繁多，以下是一些具有地方特色的小吃：
1. 屏南炒粉：这是屏南当地非常有名的小吃，米粉细腻滑爽，汤汁鲜美，配料丰富多样。
2. 光饼：光饼是屏南的传统名点之一，用面粉、水和芝麻等原料制成，口感酥脆，香气扑鼻。
3. 鼻涕粽：这是一种独特的粽子，主要是用糯米和不同地方的馅料包裹在粽叶中蒸煮而成，口感香糯可口。
4. 鼠曲粿：鼠曲粿是屏南的特色美食，用鼠曲草汁和糯米粉制成的糕点，具有独特的香味和口感。
5. 山粉饺：山粉饺是屏南的传统小吃之一，用山粉和猪肉等原料制成馅料，包入饺子皮中蒸煮而成，口感滑嫩多汁。
6. 燕麦粿：燕麦粿是用燕麦粉制成的糕点，口感酥脆，营养丰富。
7. 扁肉：扁肉是屏南的特色小吃之一，用猪肉馅和面粉制成的饼状食品，口感鲜美，肥而不腻。
此外，鸳鸯果、光饼夹心肉、米冻皮、白果（甜粿）、咸浆、苦槠豆腐以及百侯薄饼等也是屏南的特色小吃。
这些小吃不仅味道独特，而且深受当地人和游客的喜爱。在品尝这些美食时，可以搭配当地的茶水或饮料，享受更加美妙的味觉体验。
屏南县风味小吃有哪些品种
屏南县的风味小吃品种丰富多样，以下是一些主要的特色小吃：
1. 鸳鸯果盒：这是屏南的特色小吃之一，由两块形状相同的糯米团组成，中间夹有糖、猪油、花生仁和芝麻等馅料。
2. 米冻皮：这是一种以薯粉为原料制成的圆形小吃，内馅可以是豆沙或肉末等。
3. 鼠曲粿：这是一种用鼠曲草制成的绿色糕点，口感软糯，具有独特的香味。
4. 燕麦粿：这是一种以燕麦为主要原料制成的小吃，口感酥脆，营养丰富。
5. 白果糕：这是一种以白果为主要原料制成的糕点，口感软糯，香甜可口。
6. 泥鳅粉干：这是屏南的特色小吃之一，以泥鳅为主要原料制成，口感鲜美，营养丰富。
7. 肉粽：这是一种以糯米和猪肉为主要原料制成的粽子，口感香糯，肥而不腻。
8. 豆沙饼：这是一种以豆沙为馅料制成的饼类小吃，口感酥脆，香甜可口。
9. 梨头糖水：这是一种以梨为主要原料制成的甜品，口感香甜，清凉爽口。
此外，屏南县还有许多其他风味小吃，如光饼、月饼、油糍等，每一种都有其独特的制作方法和口感体验。这些小吃不仅深受当地人的喜爱，也吸引了众多外地游客前来品尝。
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