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闻喜县各种特产美食大全
<闻喜县位于山西省运城市，这里有着丰富的特产美食。以下是一些闻喜县的特色美食：
1. 闻喜煮饼：闻喜煮饼是山西省运城市闻喜县的传统名点，始于清朝康熙年间，是山西省级非物质文化遗产。
2. 闻喜烧饼：闻喜烧饼是山西省运城市闻喜县的传统小吃，外观金黄、皮薄、馅香，口感酥脆。
3. 闻喜炒菜：闻喜炒菜是山西省运城市闻喜县的一道传统菜肴，以土豆、粉条、蔬菜等为主要原料，炒制而成，味道鲜美。
4. 闻喜肉夹馍：闻喜肉夹馍是山西省运城市闻喜县的一道传统小吃，将炖好的肉馅夹在馍里，味道鲜美。
5. 闻喜酸菜鱼：闻喜酸菜鱼是山西省运城市闻喜县的一道传统菜肴，以草鱼、酸菜等为主要原料，烹制而成，酸辣可口。
6. 闻喜凉粉：闻喜凉粉是山西省运城市闻喜县的一道传统小吃，以绿豆、豌豆淀粉等为主要原料，制作而成，口感滑嫩，清凉爽口。
7. 闻喜油茶：闻喜油茶是山西省运城市闻喜县的一道传统饮品，以茶叶、面粉、芝麻等为主要原料，冲泡而成，具有独特的香味。
此外，闻喜县还有许多其他美食，如闻喜烧鸡、闻喜牛肉丸等。在品尝这些美食时，可以搭配当地的白酒或葡萄酒，感受闻喜县独特的风味。
以上信息仅供参考，如有需要，建议咨询当地人或阅读相关资料。
闻喜的特色美食
闻喜的特色美食丰富多样，以下是一些主要的特色美食：
1. 闻喜煮饼：这是闻喜县的传统小吃，用面粉、糖、芝麻、豆沙等为原料制成，是山西省级非物质文化遗产之一。
2. 闻喜烧饼：闻喜烧饼与一般的烧饼不同，其制作工艺和口感都有独特之处。外脆内软，香而不腻，是当地的特色小吃。
3. 闻喜肉丸：闻喜肉丸是山西省运城市闻喜县的一道传统名吃，属于晋菜系。相传此菜是唐太宗李世民命御厨专为李渊所制，为西河（今山西闻喜）风味菜。
4. 闻喜凉粉：闻喜凉粉是山西省运城市闻喜县的一道传统小吃，主要原料有绿豆、豌豆等。制作时先将绿豆磨成糊，再加入豌豆、葱花、辣椒等调料，盛入碗中，冷却后切成小块，即可食用。
5. 闻喜烧鸡：闻喜烧鸡是山西省运城市闻喜县的一道传统名吃，属于晋菜系。相传此菜起源于唐代，是用独特的佐料和独特的烹饪方法制作而成。
6. 闻喜油茶：闻喜油茶是山西省运城市闻喜县的一道传统名吃，属于饮品。此茶用面粉、米粉、花生、芝麻、豆类、葱花、油、盐等为原料制成，具有独特的香味和口感。
此外，闻喜还有炒蝴哈羊肉、酸菜鱼、麻辣拌、闻喜烩菜等特色美食纸得一试。这些美食各具特色，无论是口感还是制作工艺都让人回味无穷。
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