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广河县特产小吃有哪些
<广河县位于中国甘肃省，其特产小吃种类繁多，以下是一些著名的广河小吃：
1. 手抓羊肉：广河手抓羊肉是甘肃省著名的传统美食，以新鲜羊肉为主料，经过特殊烹饪工艺制成。肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富。
2. 全鱼宴：广河全鱼宴是一种以鱼为主要食材的宴席，选用新鲜的鱼肉为主料，搭配各种调料和烹饪方式，制作出多种口味的鱼类菜品，如清蒸鱼、红烧鱼等。
3. 凉皮子：凉皮子是广河地区的一种传统小吃，以面粉为主要原料，搭配各种蔬菜、调料等制成，口感爽滑，味道鲜美。
4. 酿皮子：酿皮子是广河地区另一种著名的小吃，以面粉为主要原料，搭配各种蔬菜、肉类等馅料，蒸制而成，口感软糯，味道鲜美。
5. 浆水面：浆水面是广河地区的一种传统面食，以面粉为主要原料，搭配浆水（一种由豌豆或淀粉制成的液体）制成，口感酸辣可口，味道独特。
6. 炒炮：炒炮是广河地区的一种传统小吃，以面粉、鸡蛋、青菜等为主要原料，搭配各种调料和烹饪方式，制作出香脆可口的炮仗。
此外，广河县还有许多其他美食，如油茶、酿皮、浆水面、米汤、浆水排骨等，都深受当地人和游客的喜爱。
广河县土特产
广河县土特产丰富多样，其中包括但不限于以下几种：
1. 手抓羊肉：广河县的手抓羊肉是甘肃省著名的传统美食，以其独特的烹饪方法和鲜美的口感而闻名。这种羊肉通常选用当地放养的优质山羊，经过特殊的处理和烹饪，使得羊肉肉质鲜嫩、无膻味。
2. 全羊宴：全羊宴是广河县的一道特色菜肴，其独特的烹饪方式和丰富的菜品组合让人垂涎欲滴。全羊宴通常包括羊头、羊蹄、羊背、羊肉等多个部位，经过精心烹制后，味道鲜美、营养丰富。
3. 油馍馍：油馍馍是广河县的另一种特色小吃，其外观金黄、外酥里嫩，口感十分美味。油馍馍的制作工艺独特，需要将面粉、芝麻、糖等原料混合后制成面团，再经过油炸等工序制成。
4. 酸菜牛肉面：这是一款在广河县非常受欢迎的汤面，以酸菜和牛肉为主要食材，搭配面条食用。酸菜的酸爽口感与牛肉的鲜美相得益彰，让人回味无穷。
5. 酿皮：酿皮是广河县的传统小吃之一，由淀粉制作成，切成长条状，再加上各种调料，口感滑爽、酸辣可口。
6. 浆水面：浆水面是广河县人民喜爱的一种面食，由浆水制作成面条，再搭配各种蔬菜和调料食用，味道独特、营养丰富。
7. 烧饼：广河县的烧饼以其独特的制作工艺和香脆的口感而受到人们的喜爱。烧饼的制作通常需要加入多种香料和糖浆等原料，使得烧饼具有浓郁的香气和酥脆的外皮。
此外，广河县还有红烧土鸡、粉蒸肉、炒豆角、浆水排骨等众多美食，每一种都有其独特的风味和制作方法。这些土特产不仅丰富了当地人民的饮食文化，也吸引了众多游客前来品尝和购买。
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