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琅琊区有哪些传统美食
<琅琊区，隶属于安徽省滁州市，拥有丰富的传统美食文化。以下是一些琅琊区的传统美食：
1. 琅琊酥：琅琊酥是滁州的传统糕点之一，以其香甜可口、久放不绵软的口感而广受喜爱。
2. 醉翁亭酒：醉翁亭酒产自琅琊山，以优质的高粱为原料，经过精心酿制而成，具有独特的酒香和绵柔的口感。
3. 沙河鱼：琅琊区沙河镇盛产鱼类，其烹饪方式多样，包括红烧、清蒸等，鱼肉鲜嫩可口，深受食客喜爱。
4. 牛肉汤：琅琊区的牛肉汤以其独特的汤料和烹饪技艺而闻名，牛肉鲜嫩，汤汁浓郁，具有暖胃补虚的功效。
5. 驴巴肉：驴巴肉是琅琊区的一道特色小吃，选用新鲜的驴肉，经过精心烹制，肉质鲜嫩，味道鲜美。
6. 炒米糕：炒米糕是琅琊区的一种传统糕点，以糯米为主要原料，经过炒制而成，口感酥脆，香甜可口。
7. 鸡汤：琅琊区的鸡汤以其独特的烹饪方式和浓郁的汤汁而受到食客的青睐，鸡肉鲜嫩，汤汁醇厚。
此外，琅琊区还有许多其他传统美食，如熏鱼、炸酱面、烤鸭等，这些美食都体现了琅琊区的饮食文化和历史底蕴。
琅琊区特产
琅琊区位于中国安徽省滁州市，拥有丰富的特产。以下是一些琅琊区的特产：
1. 琅琊山石砚：琅琊山石砚是安徽省著名的传统手工艺品，以琅琊山石为原料，制作工艺独特，具有很高的艺术价纸和实用价纸。
2. 琅琊台酒：琅琊台酒是安徽省著名的白酒品牌，产于琅琊区琅琊台镇，采用传统酿造工艺，口感醇厚，香气浓郁。
3. 琅琊酥糖：琅琊酥糖是琅琊区传统的糕点食品，以糯米、芝麻、白糖等为原料，经过精心制作而成，口感酥脆，香甜可口。
4. 琅琊草鞋：琅琊草鞋是琅琊区传统的民间手工艺品，以草为原料，手工编织而成，具有浓郁的地方特色和浓厚的文化底蕴。
5. 琅琊山茶：琅琊山茶产于琅琊区琅琊山一带，茶叶色泽翠绿，香气浓郁，口感醇厚，具有很高的营养价纸和药用价纸。
此外，琅琊区还有琅琊剪纸、琅琊木雕等传统手工艺品，以及琅琊豆腐干、琅琊烧饼等特色小吃。这些特产不仅代表了琅琊区的文化特色和历史底蕴，也是游客品尝当地风味的好选择。
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