摘要：芹菜粉条炒肉怎么炒好吃,芹菜粉条炒肉是一道美味的家常菜，以下是一种可能的炒制方法：,所需材料：,1 芹菜 3根,2 粉条 适量,3 猪肉 200克,4...
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芹菜粉条炒肉怎么炒好吃
芹菜粉条炒肉是一道美味的家常菜，以下是一种可能的炒制方法：
所需材料：
1. 芹菜 3根
2. 粉条 适量
3. 猪肉 200克
4. 大蒜 3瓣
5. 姜 1小块
6. 青椒 1个
7. 生抽 1汤匙
8. 老抽 1茶匙
9. 盐 适量
10. 白糖 1茶匙
11. 食用油 适量
步骤：
1. 准备食材：芹菜洗净切段，粉条泡发备用；猪肉切成薄片，用生抽、盐腌制10分钟；大蒜和姜切末，青椒切片。
2. 烧热锅，加入适量的食用油，油热后加入姜末和大蒜末炒香。
3. 加入腌制好的猪肉片，翻炒至变色。
4. 加入青椒片，翻炒均匀。
5. 加入泡发好的粉条，翻炒均匀。
6. 加入生抽、老抽、白糖和适量的盐，翻炒均匀，让粉条充分吸收调料的味道。
7. 醉后加入切好的芹菜段，翻炒均匀，至芹菜熟透。
8. 出锅前尝一下味道，根据个人口味适当调整盐量，然后装盘即可。
这样，一道美味的芹菜粉条炒肉就炒好了，你可以搭配米饭或面食享用。
芹菜粉条炒肉的做法
芹菜粉条炒肉是一道美味的家常菜，以下是其做法：
所需材料：
1. 猪肉200克
2. 芹菜150克
3. 粉条100克
4. 大蒜3瓣
5. 姜1小块
6. 干辣椒3个
7. 生抽1汤匙
8. 老抽1茶匙
9. 盐适量
10. 白糖1茶匙
11. 食用油适量
步骤：
1. 准备食材：猪肉切成薄片，用生抽、盐腌制10分钟；芹菜洗净切段；粉条泡发，沥干水分；大蒜和姜切末；干辣椒剪成小段。
2. 热锅凉油，油热后加入姜蒜末和干辣椒段，翻炒出香味。
3. 加入腌制好的猪肉片，翻炒至变色。
4. 放入芹菜段，翻炒均匀。
5. 加入泡发好的粉条，翻炒均匀。
6. 加入生抽、老抽、白糖和适量的盐，翻炒均匀，让食材充分吸收调料的味道。
7. 翻炒均匀后，盖上锅盖，中小火焖煮2-3分钟，让粉条充分吸收汤汁。
8. 醉后尝试味道，根据个人口味适当调整盐量，翻炒均匀后即可出锅装盘。
这道芹菜粉条炒肉色香味俱佳，营养丰富，是一道简单易学的家常菜。
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